细香葱

蔬菜谱（四十一）小香葱

小香葱株型较为小巧，株高通常在30-40厘米之间。根系呈须根状，分布较浅，这使得它在生长过程中对土壤的通气性和保水性有一定要求。叶片呈中空的圆筒状，颜色翠绿，质地柔嫩，是主要的食用部分。花茎中空，顶端着生伞形花序，花朵为白色，通常在夏季开花。小香葱的生长周期较